Öncelikle ekmekleri üçgen boyutunda kesiyoruz eğer pide yada somun ekmeği kullandıysanız küp küp keseceksiniz.

Ocağa tavayı alıp altını açıyoruz sıvı yağı ekleyip ekmekleri tavaya ekliyoruz. Kıtır kıtır olana kadar kızartıyoruz ve ekmekleri kenara alıyoruz.

Daha sonra soğanı , naneyi , domatesi , salatalıkları , marulu ve peyniri doğruyoruz ve kabımıza alıyoruz en son üzerine ekmekleri ekliyoruz.

Şimdi salataya kenarda sos hazırlıyoruz. Sos İçin ayrı bir kaba nar ekşisini , zeytinyağını , limonun suyunu ,sumak ve tuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz. Salatayı hemen yemeyecekseniz sosu dökmeyin ekmekler kıtır kalsın. Yemeye karar verdiğinizde sosu salataya döküp iyice karıştırıyoruz. Afiyet olsun.