Öncelikle yoğurdumuz kıvama gelsin diye çırpıyoruz.

Ardından üzerine suyunu ekliyoruz.

Diğer yandan biberlerimizi ince ince doğruyoruz ve ayranımızın içerisine ekliyoruz.

Üzerine buz ve tuzumuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz.

5 dakika bekleyip süzgeçten geçiriyoruz. Mis gibi acılı ayranımız hazır isterseniz içerisine semiz otu ekleyip bu şekilde dolapta 1-2 gün bekletip tüketebilirsiniz. Herkese afiyet olsun.